‘MiniWënzer‘: jonge ontdekkers in de wijngaard

Verzorgen, snoeien, binden, oogsten en nog veel meer

Wat gebeurt er eigenlijk het hele jaar door in de wijngaarden? En hoe worden wijn en druivensap gemaakt? Kinderen van acht tot tien jaar kunnen dit ervaren bij ‘miniWënzer’. Van de verzorging tot de oogst en het grote ‘Hunnefeier’ (Haanfeest) aan het eind.

Bij het project ‘miniWënzer’ nemen de wijnboerin, psychologe en pedagoge Laurence Duhren de natuur- en toeristengids Jutta Kanstein geïnteresseerde bezoekers mee de wijngaard in. Laurence komt uit een bekende wijnbouwfamilie. Momenteel richt het project zich op kinderen van acht tot tien jaar, het programma wordt vijf keer per jaar georganiseerd. De jonge amateur-wijnbouwers leren alles over de verzorging van de wijnranken en de natuur waarin ze groeien. Ze leren hoe ze de grond moeten bewerken, hoe ze de wijnranken moeten verzorgen, hoe ze de druiven moeten oogsten en vervolgens het sap eruit persen. Maar ook wat er nog meer groeit, kruipt en vliegt in de wijngaard en op de stenen muren, en hoe belangrijk het is om de natuur te beschermen.

De wijngaard ligt in het beschermd natuurgebied Manternach in het oosten van het land, bij de ‘Manternacher Fiels’.  De deelnemers mogen en moeten meehelpen om zo met al hun zintuigen te ervaren hoe wijn en druivensap worden geproduceerd. En zelfs meer dan dat: hoe rijk en divers de natuur in en rond de wijngaarden en bossen is en wat daar allemaal gebeurt in de loop van het jaar. Het project brengt op een speelse manier kennis over en maakt kinderen nieuwsgierig naar wat de natuur te bieden heeft. De kinderen leren op deze manier ook meer over biodiversiteit.

Aan het einde van het programma, rond de oogsttijd in de herfst, is er zelfs een ‘Hunnefeier’(Haanfeest), zoals gebruikelijk in de wijnbouw, waar mensen samen eten en het verse druivensap drinken.

Op de lange termijn moet het project worden uitgebreid naar andere doel- en leeftijdsgroepen en kunnen ook dagjestoeristen aan zo’n programma deelnemen.