Moulin J. P. Dieschbourg

Moulin J. P. Dieschbourg

Notre métier c’est notre passion. Notre entreprise familiale produit depuis 1897 des farines de qualité. Dans notre moulin, nous fabriquons de façon artisanale des farines de blé et de seigle luxembourgeois. Le processus traditionnel de mouture et plus de 100 ans d’expérience, combinés à une manutention moderne et des contrôles permanents, garantissent une qualité constante. Le blé et le seigle "Produit du terroir" luxembourgeois garantit qualité et traçabilité du producteur au consommateur.

Régionalité, développement durable et le respect de l’environnement sont les principes de notre entreprise. Pour cette raison, le Moulin J.P. Dieschbourg est certifié BIO depuis 2004 et produit pour la BIOG des farines de qualité Biolabel et Demeter.

Depuis 2011 nous produisons sur notre nouveau moulin à pierre des farines 100% sans gluten. Qualité, transparence et savoir faire - la philosophie du café torréfié au Moulin J.P. Dieschbourg. La sélection des meilleurs cafés crus des différentes destinations d´Amérique et d´Afrique est torréfiée de façon traditionnelle ici au Luxembourg.

Développement durable, traçabilité et le respect d’autrui sont garantis par le label du marché équitable "TransFair". Depuis 2006 nous avons élargi notre gamme en introduisant des cafés "fairtrade et organique", des 100% Arabicas provenant d’Ethiopie et du Mexique. Laissez le café vous séduire.

Photos: © Moulin Dieschbourg